På ARoS er maden skabt på baggrund af rendyrket kærlighed og solidt håndværk. Vores serveringer har fokus på økologi og bæredygtighed, hvor det grønne køkken og råvarer fra lokale producenter er omdrejningspunktet.
Husk at du med et årskort til ARoS, får 10% på regningen for dig og en gæst.
Booking
September
Orangeriets Brunch
Alle dage kl. 10 – 12
Husets bagværk
Fra kl. 10
Gulerodsbrud
kr. 30
Smørbagt croissant
kr. 26
Chokolade cookie
kr. 30
Dagens kage
kr. 40
Lette retter
Fra kl. 10
Rugbrød med aspargeskartofler, håndpillede rejer og radiser
kr. 65
Rugbrød med roastbeef, karamelliseret løg, peberrodssne og vild brøndkarse
kr. 65
Speltkernesalat med kylling, dansk feta, soltørret tomat og kalamata-oliven
kr. 95
Broccolisalat med kylling og honningristet solsikkekerner
kr. 95
Frokost
Fra kl. 12 – 16
Frokosttallerken – 4 små retter
kr. 145
Et udvalg af hjemmelavede og lokale specialiteter.
Kokkens lune frokostret
kr. 125
Til børn
Fra kl. 12 – 16
Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade og rugbrød + snackgrønt
kr. 65
Pasta med kødsovs + snackgrønt
kr. 65
Aften i Orangeriet
Uge 39 + 40
kr. 250 / kr. 135
Menu
Røget hvid fisk med agurk, fennikel, urtemayo og sprødt rugbrød
Villa di Mare, Pinot Grigio, MGM Mondo del Vino, Italien. Glas 80 kr.
Kylling med svamperisotto, frisk cherrytomat og parmesan
Villa Antinori, Rosso, IGT, Toscana, Italien. Glas 85 kr.
Kiksekage med appelsin, vaniljeis og friske blåbær fra Alstrup frugthave
Graham's port, 10 års tawny, Portugal. Glas 75 kr.
3 retters menu 250 kr.
1 ret 135 kr.
3 glas vin inkl. 1 vand kr. 240
Uge 41 + 42
kr. 250 / kr. 135
Menu
Kalvebrisler med blomkål i variation, hasselnød og urteolie
Villa di Mare, Pinot Grigio, MGM Mondo del Vino, Italien. Glas 80 kr.
Trøffelfaseret unghane med Pommes Anna, bagte jordskokker, karamelliseret løg og trøffelsauce
Côtes-du-Rhône Rouge, Domaine du Seminaire, Valrèas, Côtes-du-Rhône, Frankrig. Glas 85 kr.
Passionsfrugt Panna Cotta med syltet bær og brændt hvid chokolade
Graham's port, 10 års tawny, Portugal. Glas 75 kr.
3 retters menu 250 kr.
1 ret 135 kr.
3 glas vin inkl. 1 vand kr. 240
ARoS har bronzemærket i økologi (30-60%).
ARoS er en del af Circular Coffee Community
Husk at du med et årskort til ARoS, får 10% på regningen for dig og en gæst.
Når du handler i ARoS Shoppen eller caféen, støtter du direkte museets mulighed for opsætning af udstillinger og samlingen, omvisninger, aktivering af børneaktiviteter, vedligeholdelse mm., da overskuddet går direkte til museets drift.